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Producción Caprina en Época de Verano

posteado el 02/04/2018

A continuación resaltamos algunos puntos importantes para tener en cuenta en la producción caprina en épocas de verano:

 

1) Atentos a la Mastitis
El verano es la época de la producción de leche, recordemos que es importante ordeñar a las cabras todos los días,  aunque no se vaya a realizar queso o mantener la cría junto a la cabra para vaciar las ubres. Esta es una práctica que previene la mastitis.

2) Trabajar limpio para trabajar mejor
Para evitar la mastitis y obtener una leche de buena calidad, es importante mantener la higiene del lugar de ordeñe y utilizar una tarima elevada. Además de la limpieza del corral y del lugar de ordeñe, el “ordeñador” tiene que tener las manos limpias, antes y después de sacar la leche, y sobre todo, tener las uñas cortas.

3) Sembrar para cosechar
Estamos en la época de sembrar pasturas para luego diferir en el invierno, es decir estamos sembrando el alimento que utilizaremos cuando venga la época seca. Todos estos alimentos nos servirán en el invierno, si los almacenamos bien.

4) Enfermedades veraniegas
Si bien estos cuidados aplican para todo el año, durante el verano es común que aparezcan algunas enfermedades como:

- El Pietin: caracterizada por una intensa inflamación de toda la pezuña, con abundante secreción maloliente, que provoca el desprendimiento y posterior pérdida de la pezuña. El tratamiento preventivo es despezuñar los animales rutinariamente cuantas veces sea necesario. Para su control se debe despezuñar y realizar pediluvios (baños de pie) con sulfato de zinc al 10%.
- Gusano de la nariz o del cuerno: Provoca la presencia de abundante mucosidad y estornudo en los animales. Para su control se utilizan antiparasitarios inyectables.

Fuente: Perulactea

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